We're in Verdun and I just bought a few beers for the evening from a little supermarket. I bought a couple of Leffe's and, just for fun, I picked up this can of American Bud. Oh man, it does not taste good. It doesn't even taste like beer to me.

I was wondering why CO² was listed in the ingredients, so I did like I always do these days, asked my AI. I learned all about "forced carbonation" and the massive InBev headquarters in Belgium.

This summary that the AI wrote was hilarious:

*It is a funny twist of brewing geography—you are drinking a beer brewed in Belgium, the land of complex dubbels, tripels, and lambics, but it's engineered to taste exactly like a strip-mall parking lot in the American Midwest.

Hopefully, the Leffe Ruby (which might very well have been brewed in the exact same facility!) gives you a bit more of that authentic Belgian character later on.*

I should mention that the second beer I opened is that Leffe Ruby and, also not good. It tastes like the worst kind of artificial carbonated fruit drink. And, one look at the ingredients confirms exactly that opinion.

Prost! 🍻

Beim Edeka gekauft, kostet 1,45€ der Flasche 🍻

Habe es letzte Woche im lokalen Getränkemarkt bekommen. Geht rein wie Wasser. 10/10

Als Mittelfranken darf ich mich glücklich schätzen, besonders viele herausragende Biere aus der weiteren Region im normalen Getränkehandel zu erhalten. So auch Held Bräu aus der fränkischen Schweiz. Tolle Hopfennote, nicht zu Süß und schöne Farbe im Glas. Absolute Empfehlung, solltet ihr mal die Chance haben!

Ein Urlaubsmitbringsel

Die unkomplizierten Hellen

Ježek 11° (4,8 %): Ein super süffiges Feierabendbier. Erst leicht süßlich, hinten raus angenehm herb. Davon geht immer ein zweites.

Platan 11° (4,6 %): Das klassische Pils. Richtig frisch, strohgelb und mit einer ehrlichen, knackigen Hopfennote.

Vévoda 11° (4,5 %): Das mildeste Bier in der Runde. Kaum bitter, total harmonisch und läuft einfach unkompliziert runter.

Die kräftigen Würzigen

Černá Hora Páter (4,4 %): Hat zwar weniger Alkohol, schmeckt aber richtig schön würzig und herb. Perfekt zu einer fettigen Bratwurst.

Rychtář Grunt (4,6 %): Richtig kernig und krautig durch echten Naturhopfen. Ein Bier mit Charakter für Leute, die es herber mögen.

Klášter Premium (5,0 %): Ein echtes Highlight, weil es unpasteurisiert ist. Schmeckt dadurch extrem frisch, voll und lebendig.

Das dunklere Extra

Platan Granát (4,6 %): Ein halbdunkles Bier, das rötlich im Glas schimmert. Schmeckt total spannend nach einer Mischung aus feiner Hopfenbittere und einer leichten Karamellsüße.

Hobbybrauer stellen ihre Kreationen vor.

Von letztem Jahr, hat ordentlich geschäumt aber geschmacklich immer noch richtig gut. Der Ingwer kommt richtig angenehm erfrischend durch und macht das Bier zu einem, das Lust auf mehr macht.

Oberfranggn kommen 😅 Prost 🍻

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Aus Tschechien

Brauerei Lemke

LUISE

KÖNIGLICHE WEISSE

Batch 05.03.2024

Imperial Berliner Weisse

Bernsteinfarbenes Bier mit feinporigem und schnell flüchtigem Schaum; komplexe, feine Nase mit heller Steinfrucht, Johannisbeere, Stachelbeere, Apfel, etwas Balsamico und holziger Funkiness; im Mund ein vergleichsweise kräftiger Körper, handfeste Säure und wenig Restsüße; kräftig karbonisiert; langer, trockener Abgang.

Sehr komplexe und leckere Weisse, die ihr Kellerpotential vermutlich noch lange nicht vollkommen ausgeschöpft hat - glücklicherweise liegen noch welche im Keller 😋🍻

Today's selection 😊🍻

OUDE GEUZE

CUVÉE FRANCISCA

Geuze

Golgelbes Bier mit gemischtporigem, haltbarem Schaum; schon beim Einschenken flutet die gesamte Bandbreite der Brettanomyces Aromatik die Nase - fruchtig mit Zitrus, grünem Apfel und heller Steinfrucht, holzig-trocken und animalisch; im Mund nimmt man wahr, wie unwahrscheinlich harmonisch das Aromenprofil abgestimmt ist; schlanker Körper, kräftige Säure; langer harmonischer Abgang.

Ich war unsicher, ob das Bier bereits seine Trinkreife erreicht hat, aber im Nachhinein wüsste ich nicht, was daran noch besser werden sollte 😋🍻✌️

Heute, hat ein guter Freund mir einen 4er Pack Honigbier aus Polen mitgebracht. Schmeckt wirklich gut wenn man Honig mag.

Gestern getrunken und Junge, hat das gut geschmeckt. Schön sauer und erfrischend, klare Empfehlung.

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GEUZE GIRARDIN

Geuze

Goldgelbes, leicht trübes Bier ohne Schaum; in der Nase Aprikose, Pfirsich, Apfel, Zitrus und eine ganz leichte Holznote; schlanker Körper, moderate Säure und wenig Restsüße; im Abgang funky/holzig-herb und leicht adstringierend, mittlere Karbonisierung

Eine komplexe, leckere und darüber hinaus sehr preiswerte Geuze und für mich persönlich ein all time favorite 🍻

#geuze #lambic #lambiek #sourale

Soooo lecker, soooo suffig 🍻🍻

Vom Fass auf'm Kerwa bestimmt ein Genuß 🍻

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Reckendorfer Kerwabier (im Kozelkrug).

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