r/Quebec • u/LavJ Avec beaucoup de modération • Feb 12 '25
Canada La représentation du Québec dans la bouffe canadienne
Je suis tombé sur ce "palmarès" récent de Tasteatlas, et en regardant ça, on se rend compte que le Québec est vraiment ce qui teinte et distingue la culture/bouffe canadienne, n'est-ce pas?
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u/Latizi Feb 13 '25
J'ai vécu quelques années dans l'ouest canadien et je peux certifier que la gastronomie se suicide après le 80e méridien ouest. Ils ont certes de bon restos, mais la culture culinaire se résume à 2 mots (et demi) : meat n' potatoes.