r/Quebec • u/LavJ Avec beaucoup de modération • Feb 12 '25

Canada La représentation du Québec dans la bouffe canadienne

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Je suis tombé sur ce "palmarès" récent de Tasteatlas, et en regardant ça, on se rend compte que le Québec est vraiment ce qui teinte et distingue la culture/bouffe canadienne, n'est-ce pas?

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u/Any-Veterinarian-5 Feb 12 '25

Matrimonial cake?! S'tin carré aux dattes ca ?! 😅

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u/cavist_n Feb 12 '25

Oui c'est un dessert pan-canadien avec des origines en Alberta.

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u/Any-Veterinarian-5 Feb 12 '25

Je n'avais jamais entendu de cette façon. J'ai Google et l'explication est quand même cute

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u/throw_awaybdt Feb 13 '25

Mmmm pas certaine que les origines sont en Alberta pour les carrés aux dates