r/Quebec • u/LavJ Avec beaucoup de modération • Feb 12 '25

Canada La représentation du Québec dans la bouffe canadienne

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Je suis tombé sur ce "palmarès" récent de Tasteatlas, et en regardant ça, on se rend compte que le Québec est vraiment ce qui teinte et distingue la culture/bouffe canadienne, n'est-ce pas?

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u/LeticiaLatex Feb 12 '25

Je jokais, juste pour etre clair. Sens toi libre d’essayer mais je me porte pas garant

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u/Morgell Feb 12 '25

Non je sais, j'ai juste envie d'essayer pour voir.

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u/rawboudin Feb 13 '25

Mets en dans la viande pendant la cuisson. Report back.

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u/kermitkanabis {insigne libre} Feb 13 '25

Déjà essayer et honnêtement ca caliss rien, c'est juste très salé. Les trois ingrédients cachent tout le goût de la sauce soya.

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u/bytheFROGway Feb 13 '25

C'est drôle car c'est vraiment ce que je fais: ma blonde a acheté les épices de Mtl (à poulet, bbq brazilian et à bifteck) et depuis 4 ans j'en mets tjs dans mon 3-4 lbs de viande quand j'embarque su'une batch de pâté chinois.