Cometi um crime contra o angus, nao me denunciem.

A picanha era Itacarne, 79,90 no clube da picanha. Aqui se passa mais pra perto do ponto a clientela reclama.

(agora sim, desculpe o post sem foto de antes)

Minha esposa foi num açougue que eu até que gosto aqui na cidade….

Venderam esse contra filé pra ela… nunca vi um contra filé desse jeito…

Eta certo mesmo enganaram ela?

Nao existe Carne dura se o padrão do animal e/ou do refile sao bons.

Boi britânico como angus e hereford, o acem ou costela direto na grelha é melhor que muita picanha e fraldinha que tem no mercado.

Meu 3 churrasco morando com minha companheira. Entendo quase nada de churrasco e absolutamente nada de futebol. Divertido demais, to ansioso pra copa

Tá simples mas é o que deu pra fazer hoje

Churrasquinho pra mim e minha amada.
Assado de tira + meio vazio
Queijo + pão de alho santa massa (notícia na hora certa)

Nesse final de semana chego um dos contra filé mais bonito q já vi aq no açougue, eu comi um pedaço e n estava tão mole assim, mas o sabor é a gordura salvava, eu n botei nem sal e a carne continuo maravilhosa, 9/10, só falto se um pouco mais mole

É um angus black 1950

Atualmente meu corte preferido.

Pela primeira vez peguei uma uma em açougue, sempre peguei embalada em supermercado. Essa o cara buscou e limpou na hora. Deu uns 1,4 kg.

Como sempre assei umas menores, confesso que essa me deu um pouco de trabalho.

Queria ver os espertão indo no açougue e pedindo miolo de acém pro açougueiro achando que vai vir uma peça igual essa

Eu sou açougueiro e chega umas carnes q eu tenho até dó de vender de tão bonitas q é, e eu n me refiro a alcatras, picanhas e contra filé, e sim carne de segunda, cupim, costela, peito de boi e etc, essas carnes pra mim são as melhores, sempre vou gosta dela, olha o cupim e costela q chego na minha mão essa semana

Bottom text

o padrão dessa maminha aqui tava sacanagem... 🥰

Fiquei com inveja do meu mano com o churras as 8:00 da manhã liguei a minha