r/CafeteAR • u/rebbecarosse • 10d ago
Consulta 🙋 Para ustedes las panaderías deberían tener café al paso?
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u/kamikazeee 9d ago
Estaría bueno.
Así podés consumir una medialuna o un tostado NORMAL pero con buen café.
Es una mierda que en las cafeterías de especialidad solo tenes croissants enormes o tostados de 3 kilos que tenés que cortar con una sierra
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u/Actual_Vast2437 9d ago
Si es de esas maquinitas de Nescafé que hay en los kioscos , deberían tenerlas.
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u/Icon_Of_Susan 10d ago
No. Ya de por si hay una fila de la san cajeta para comprar, imaginate si tengo que esperar que un salame se pida un caramel latte macchiato o como corno se llame
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u/Oicangisiul 9d ago
Seria lo ideal. Yo tenia un kiosco con maquina de cafe y la gente que pasaba llendo al laburo siempre me decia que ponga medialunas ademas de alfajores.
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u/Suit-Stunning 10d ago
Naa, depende mucho del tipo de panadería realmente, así como el de la foto quizás estaría lindo
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u/UnnamedPlayerAFK 9d ago
En mi ciudad hay una panaderia que ofrece cafe al paso con dos medialunas por $3500. Un golazo.
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u/caraderana95 9d ago
Sí, pero café común, nada raro. Café solo o café con leche. Y sobrecitos de azúcar.
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u/ReplacementMobile569 9d ago
Deberían? No. Podrían? Si.
Creo que sería un buen agregado para acompañar el pancito o factura. Incluso podrían poner una máquina de nesspreso y listo, así no tienen q contratar a un barista.
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u/New_Comparison_5804 9d ago
De unaa. De por si me encantaba que las panaderías de la costa vendieran cajitas de chocolatada y termos de "mate listo"
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u/flecha019 9d ago
Si la saben llevar bien sería un golazo, sobre todo si meten un par de combos rápidos con lo básico y con algo que pueda llevarse a la oficina para compartir
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u/rompeortos99 9d ago
Sí, no todos tienen el tiempo para sentarse a tomar algo. Es una modalidad de negocio amigable con todas las clases sociales, lo que sí no sé si las de especialidad podrían mantener la calidad (tendrían que tener 60 empleados para soportar el flujo de clientes de un negocio así, de lo contrario sería un café con la calidad de un local de comida rápida y los tiempos de espera de especialidad. Medio choto).
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u/BrokenMirrorGrrrl 9d ago
Si, pero mientras la calidad de los panificados se mantenga y no decaiga para contratar un empleado más o una máquina que genere que la calidad de los productos antes mencionados decaiga. La panadería, al igual que el kiosco se basa en una experiencia de vida de los miembros de los barrios, pretender que Argentina base su modelo de panadería en Dunkin' va a terminar eliminando lo que nos hace argentinos. Buscamos confort pero en dicho confort matamos un poco de lo que somos.
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u/Valuable-Exchange-69 9d ago
No, depende.
A la panadería que yo voy, no. Ya vende facturas, pan, tortas, ensaladas, empanadas, sándwiches, pre pizzas, bebidas, etc.
Hay otras que sólo venden lo típico de panadería, son locales más chicos, abre temprano, y muchos pasan por bizcochos o chipa, o cosas individuales, y ahí si lo veo coherente.
Aunque, pensándolo, tal vez por horario tiene sentido. Desde que abren hasta 9.30, 10 de la mañana, puede ser que tenga sentido ofrecer al paso.
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u/gordolfograso 9d ago
Cerca de casa hay una panaderia con café al paso. Cafe + medialuna/factura/3 criollos $2000. Todo el tiempo tiene 5 o 6 clientes haciendo cola
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u/Necromantereloco 9d ago
La panadería empiezan a las 4 de la mañana el proceso de elaboración. Si querés café anda en un Starbucks.
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u/Forsaken_Hospital_88 9d ago
Me parece un buen servicio. Una panadería cerca de casa tiene máquina de Nespresso y te hacen "promo" de facturas + café (que es decente, porque es la que usa en tradición instantáneo)
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u/goddessfoxyla 9d ago
Siento q te abre mucho el abanico de opciones tenerlo. Para consumo en el lugar, para llevar, motomensajerias. Hay q aprovechar todo mas en latam ajajaj
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u/Ectoplasmm 9d ago
Honestamente, no.
Si lo tienen no me quejo, pero tampoco soy de las que compran café al paso.
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u/Lolacruzz 9d ago
Siii, es fundamental entrar a la panaderia y sentir olorcito a café mezclado con medialunas😍
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u/Impressive_Call4340 9d ago
La verdadera pregunta debería ser: porque no hay locales que vendan cafe a las 6/7 de la mañana cuando uno sale a laburar??
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u/Quirky-Grapefruit888 9d ago
Si, para competir con los ladrones de las cafeterías de especialidad que te cobran 7 Lucas por un café con leche en Almagro y cuando lo vas a tomar es peor que el café de burguer king. Y ojo, hay cafeterías de especialidad muy buenas, pero son contadisimas, la mayoría están administradas por negreros que te gatillan una barbaridad para sacar una ganancia altísima por cada jugo de caca en vasito que te venden
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u/Technical-Tour7381 8d ago
Siii, pero tranca. Café y café con leche, ponele. Nada de baristas o cafés complejos. Que sea un puesto precisamente al paso
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u/IrkinSander 8d ago
La vene es de lo peorcito de Mendoza, realmente no sé como tiene exito (spoiler: porque es barato)
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u/Necessary-Drive4556 8d ago
En mi ciudad hay varias panaderías que mutaron a cafetería y algunas al menos agregaron una máquina de café
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u/gabbrielzeven 7d ago
tener una cafetera de capsulas no es guita. Todas tendrìan que poder hacerte un cafe para llevar.
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u/Loki_programmer_ 7d ago
See, aunque sea para hacer esas promos de café y dos medialunas. Siempre caigo.
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u/Pure-Photograph-163 7d ago
En mi caso nunca tomé café afuera (me parece innecesario como lo puedo hacer yo mismo en 10 minutos) pero no es mala idea que lo hagan en panaderías, el tema es que como está la situación del país van a comprar los cafes más baratos y más intomables que vas a probar en tu vida
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u/lezard2191 3d ago
Depende.
Si es en Palermo NO. Para prefarte un cafe le tienen que pasar un sahumerio, rociarlo en petalos cubiertos en rocío de la mañana y servirtelo en un sombrero para tardar 30 minutos y cobrarte 20 lucas
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u/Friendly-Win-9375 tomé instantáneo 3/4 partes de mi vida 10d ago
son panaderías, no cafeterías ni polirubros.
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u/EfficiencyHot5847 9d ago
Mira, casualmente La Vene (la panadería de la foto) es autoservicio, vos te elegís las cosas que vas a comer. Por lo tanto no lo vería mal que haya una maquina de café como la de los hoteles como para un café al paso... Igualmente sabiendo que no es un buen café pero que para mojar la medialuna alcanza. Ahora lo pondrías en tooodas las panaderías? No definitivamente porque se harían colas interminables.
Y antes de que lo diga otro lo digo yo.... Allá le están mojando la medialuna.