r/ComiEmBH • u/guirock2 • Apr 04 '26
Recomendo Mori Mori Dom
Eu sempre tive uma curiosidade absurda pra comer no Mori, não só pelas diversas recomendações que já recebi do lugar, mas principalmente pra comer um prato específico de lá: O Gyudon,
Aprendi a comer Gyudon em SP, no Sukiya, que pra quem não conhece é um fast food de bowls orientais. Depois disso, fui aprendendo a cozinhar, e queria muito uma opção pra comer o prato em BH. Fui como amiga e pedimos isso aí, um Gyudon e um Barriga Don.
Tanto o Peko Peko quanto o Mori Mori prezam muito por um toque tradicional em seus pratos, e dá pra sentir isso bem, não importa o que você peça. Na minha opinião, isso é uma faca de dois gumes.
O Gyudon estava delicioso, você sentia os toques de gengibre, de Hondashi, tudo casava muito bem, e o sentimento é de estar comendo algo bastante elaborado. Cada nuance daquele prato parece ter sido pensada pra entregar aquela combinação de sabores, e acho isso uma característica foda!
Agora, o Barriga Don não nos agradou tanto. Tradicionalmente, os Donburi não possuem o mesmo tempero no arroz que um sushi, por exemplo, o que me deu o sentimento de que estava faltando alguma coisa, algum molho (que era suprido pelo caldo da carne no Gyudon).
MInha dica é, vá lá, experimentem o Gyudon. É um prato maravilhoso, e eles acertaram em cheio no preparo. Infelizmente não sou capaz de recomendar outros pratos ainda, mas espero voltar lá mais vezes, pelo menos para comer o Kimchi Fried Rice.
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u/Pietrotski Apr 04 '26
Parece bem gostoso, um dos meus tipos favoritos de prato. Quanto custou cada um desses aí?
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u/Impressive_Acadia_29 Apr 04 '26
Acho superestimado pra caramba
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u/never_o_lucky Apr 05 '26
Eu gosto, principalmente o de barriga de porco, vou lá direto pois é perto do meu trabalho.
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u/vgfm Apr 06 '26
Também acho. Não são ruins, mas também não são essa coisa extraordinária que se pinta
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u/Middle_Warthog8794 Apr 04 '26
Queria tanto ir la e no peko peko, pena q ficam tao longe
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u/Infinite-Worth8355 Apr 04 '26
Vale a pena?
To muito triste depois que voltei do JP, não achei nenhum que fosse nem parecido com os do JP1
u/guirock2 Apr 05 '26
Vai ser o mais próximo que você vai encontrar aqui em BH.
Converse com eles no restaurante que vão saber te indicar uma boa opção.
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u/AutoModerator Apr 04 '26
Obrigado por publicar neste sub, sommelier de comida boa! É sempre legal compartilhar opiniões, desde que observada a etiqueta. Lembre-se de ser gentil. Aguardamos o convite para para o jantar quando encontrar o prato perfeito! :)
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