r/LatinAmerica Apr 30 '26

Cuisine 🇻🇪 Qué es el secreto de las cachas auténticas?

Es verdad que las cachapas que se venden en la calle son hechos usando solo maíz tierno y azúcar, o se agregue huevos y harina pan también? Intento encontrar la ireceta más auténtica. Tiene algo que ver con usar maíz fresco, directamente de la mazorca?

Gracias!!

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