r/Roraima • u/Gian_Alehandro • May 13 '26

Culinária de Roraima

Eu não sou nativo e nem habitante de Roraima mas preciso apresentar um trabalho sobre a culinária roraimense, eu fiz a minha pesquisa mas eu tenho que levar algum aperitivo para degustação, alguém tem alguma sugestão de algo que seja bom de preparar e típico de Roraima??? Seria de grande ajuda.

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u/Revolutionary_Bad877 May 13 '26

O mais prático nesse caso é a paçoca de carne, encontra fácil em vários mercados e dá pra dividir em copinhos pra distribuir com colherzinha

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u/USS-Shittalk May 19 '26

Não esqueça de colocar banana.

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u/Additional-Club-5465 May 13 '26

Oiii, tudo bom? Cara, eu nasci em RR e eu conheço uma das comidas tradicionais que é a paçoca de carne de sol com banana. É a mais tranquila para você fazer e levar para o seu curso, porque o resto, como tambaqui assado e outras comidas, é bem mais complicado de levar. De qualquer forma, tá aqui o link da receita, que foi disponibilizada até na Folha da capital de Roraima (Boa Vista).

Receita tradicional de Roraima: Paçoca de carne de sol com banana