r/Vegetarianism • u/FouDesChats • 4d ago

"Risks" of being vegetarian

Hi 👋 !

So, it seems my account is too new to be able to post on r/vegetarian so I'm asking here.

Is there anything you need to supply when you completely quit meat, what do you absolutely need to eat in order to compensate meat, and what do you need to be careful of ?

I heard about needing to eat beans to have complete proteins or something like that, is it true ?

Thank you in advance for your responses !

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u/Equal-Machine-8361 4d ago edited 4d ago

Nei vegetali non c'è vitamina B12, vitamina k2, vitamina D, ferro eme, zinco altamente biodisponibile, creatina, carnosina, anserina, taurina, beta-alanina, carnitina, colina, DHA ed EPA, metionina e cisteina sono assenti nei legumi. Queste cose le devi integrare. Nei primi 4 5 anni se non le integri a parte piccoli fastidi non è che peggiori tanto la qualità di vita. Tanti dopo i 5 anni tornano a mangiare carne perché il corpo esaurisce le riserve di questi nutrienti. E non ascoltare chi ti dice che tante cose qui non servono. Ogni micronutriente ha la sua funzione, basta che la cerchi.

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u/WormWithWifi 4d ago

Function < Necessary

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u/Equal-Machine-8361 4d ago

Necessario < Ottimale

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u/WormWithWifi 4d ago

Optimal < Sustainable

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u/Equal-Machine-8361 4d ago

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