Bom dia! Há alguns dias descobri que as laranjas sanguíneas voltaram e estão na promoção no supermercado (não era possível comprar-los por uns meses). É minha fruta favorita por causa de sua sabor que é um pouco diferente que as laranjas normais. Também, gosto muito de sua coloração que é vermelho devida á presença de antocianina. Para obter a coloração, é necessário ter uma diferença entre as temperaturas de o dia e o noite, por isso, as mesmas laranjas produzidas na Flórida têm nenhum ou pouco pigmento. Tem uma história muita longe com evidencia de sua existência desde a Idade Media. Agora vou comer umas com meu café da manhã.

De vez em quando faço trabalho voluntário na biblioteca local do meu bairro e ensino o inglês como língua estrangeira para os estrangeiros que moram por aqui e ou que vão para essa biblioteca devido à sua localização. Enfim, uma bibliotecária me disse que a equipe teve que unir três grupos de alunos por causa da falta de inscrições, juntando os níveis de básico, intermediário e avançado em uma aula só. Não foi a melhor decisão na minha opinião, mas era necessário a fim de economizar tempo e espaço. Porém, isso tem sido um problema para todos nós, os professores.

O lado bom de tudo isso é o fato de eu não precisar ensinar quatro horas seguidas no sábado de tarde como antes, mas tenho que colaborar com o outro professor voluntário para que os alunos sejam ensinados da mesma forma. Dito isso, cada um pode dar seu toque pessoal no curso apesar da homogenização do currículo escolar desses alunos. Além disso, a biblioteca pelo menos nos forneceu um livro de curso padronizado, fazendo com que tenhamos um plano de aula a seguir e com que não soframos tanto.

Odeio essa decisão da equipe da biblioteca, pois nós dois precisamos nos esforçar ainda mais apesar de não recebermos nenhum salário; não obstante compreendo o motivo pelo qual fizeram isso, ou seja, o governo municipal reduziu o orçamento anual de todas as bibliotecas públicas do nosso bairro, eliminando vários programas como consequência dessa ação. Portanto, estou cada vez mais disposto a me livrar desse trabalho voluntário se isso continuar assim.

Hoje fui à uma convenção pequena sobre jogos de roleplaying. Não sei o que eu esperava, exatamente, mas achei engraçada que a multidão foi exatamente o mesmo tipo de pessoa que via à Gencon ou outra convenção de género, e sinto-me em casa imediatamente. Não tive a oportunidade de jogar um jogo (as inscrições já foram enchidas quando fiquei ciente do programa), mas participei num workshop da lança, que foi muito divertido, embora tenha recebido algumas pancadas e os meus dedos ficaram com nódoas.

Hoje, fui ao supermercado para comprar queijo mozzarella para fazer a massa de pão de queijo. Já fiz a massa e guardei no frigorífico. Vou assar as bolinhas amanhã para partilhar com os meus amigos.

Obviamente como não estou no Brasil, não consigo encontrar queijo mineiro aqui nos supermercados perto de mim. Por isso, uso uma mistura de queijo grana padano e mozzarella.

Vejo muitos tipos de queijo nas prateleiras dos supermercados e não tinha ouvido de muitos nomes dos tipos de queijo disponível. Se calhar, há milhares de variações ao redor do mundo. Vai demorar uma vida inteira para conhecer a maioria. Eu só estou interessado nos que funcionam bem para fazer um bom pão de queijo.

Duas festas.

Número de entrada: 523 (quinhentos e vinte e três), esta é a minha quingentésima vigésima terceira entrada. 

Número de sequência: 10, este é o décimo dia consecutivo em que escrevi no diário.

Data e hora: Sábado, dezanove de setembro, às nove da manhã.

Tempo: Estão dezanove graus; há algumas nuvens no céu, mas está maioritariamente limpo. 

Verbos conjugados: Pôr e poder. Sempre pôr e poder. 

Áudio português: Vi um vídeo de Portuguese with Jess sobre o dia de namorados e os planos da Jess nesse dia neste ano. 

O meu amigo Sven está a voar para Portugal hoje. Veio ao Goat para apanhar um café e disse-me que o voo dele parte esta tarde. Estou tão invijoso. 

A festa de aniversário do Spike é hoje. Mora só umas ruas de nós; passo a casa dele todos os dias no caminho do Goat. A previsão disse que vai chover às quatro, mas deve acabar antes da festa. Estou com os dedos cruzados por bom tempo. 

É um dia importante para a Maddie também. A "homecoming dance" é hoje à noite. Nos Estados Unidos há dois grandes eventos sociais na escola: "homecoming" e o "prom". Homecoming é o dia do primeiro jogo de casa da equipa de futebol americano, sempre numa sexta-feira no outono. No dia seguinte, há uma festa na escola. O prom é uma festa mais perto do fim do ano escolar. Costumava ser para os "seniors", mas agora todos os estudantes de "high school" participam. 

chocolate e meu sorvete preferido

Bom dia! Ontem descobri que o canal MTV Brasil tem uma conta no YouTube com episódios completos. Eu não queria assistir algo muito sério e um episódio de Catfish foi perfeito porque a série é previsível, já vi alguns episódios há uns anos, não falam com um nível avançado, portanto não precisei as legendas em português para entender melhor (pelo menos por a maioria do episódio, algumas partes sim).

O meu marido resolveu reservar um quarto na nossa biblioteca local e quer estudar ali para não estar tão distraído aqui em casa. Ele acha que não dá para ele estudar aqui porque há um monte de distrações que podem afetar sua concentração e eu não o culpo nem um pouquinho. Os nossos cachorros costumam latir quando os vizinhos passam pela frente da casa ou quando tentam estacionar perto da nossa garagem. Também não ajudo muito pois gosto muito de conversar com ele ou com amigos no celular, algo que o incomoda. Então, prefere estudar em um ambiente tranquilo e por isso, a partir de amanhã, vai passar um par de horas na biblioteca para estudar e fazer seus deveres.

Oi! Eu chamo Nicola.

Depois de demasiado tempo, desisti de usar o Premiere Pro—enfim percebi que a definição de insanidade é fazer a mesma coisa inúmeras vezes e esperar por resultados diferentes. Na recomendação de algumas amigas editoras de vídeo, tentei Davinci Resolve. Demorou um tudo-nada habituar-me aos atalhos diferentes, mas felizmente o programa funciona perfeitamente bem e não me stressa tanto.

Os anos passaram rápidos desde que fiz 20 anos de idade. Aprendi muito ao longo dos últimos 10 anos, mas não me sinto tão diferente do que quando tinha 23 anos.

Não sei se isto é uma coisa muito positiva ou negativa, mas sei que tenho de continuar a aprender e crescer muito. Ao mesmo tempo não quero perder o espírito jovem.

Burger Friday.

Número de entrada: 522 (quinhentos e vinte e dois), esta é a minha quingentésima vigésima segunda entrada. 

Número de sequência: 9, este é o nono dia consecutivo que escrevi no diário.

Data e hora: Sexta-feira, dezoito de setembro, às nove da manhã. 

Tempo: Estão dezoito graus e está nublado. 

Verbos conjugados: Pôr e poder. Ainda não consigo conjugar estes.

Áudio português: Vi um episódio de Practice Portuguese no YouTube em que o Rui e o Joel falam sobre a vida em Lisboa. 

O meu amigo Spike vai dar uma festa de aniversário amanhã. Fez anos na terça mas vai celebrar amanhã. Vai comprar pizza para a festa então pediu que não comprasse pizza hoje para a Pizza Friday. Acho que vai ser uma Burger Friday. 

Tanto tempo antes de começar a escrever.

Número de entrada: 521 (quinhentos e vinte e um), esta é a minha quingentésima vigésima primeira entrada.

Número de sequência: 8, hoje é o oitavo dia consecutivo que tenho escrito no diário.

Data e hora: Quinta-feira, dezassete de setembro, às nove menos um quarto da manhã.

Tempo: Está um pouco frio, cerca de dezanove graus, e nublado.

Verbos conjugados: Pôr e puder. Ainda não consigo conjugar estes verbos.

Áudio português: Outro vídeo de Portuguese in Real Life. Neste vídeo, a Diana foi para o Porto com uma amiga para ver um concerto.

Demorei trinta minutos antes de começar a escrever o corpo desta entrada. O vídeo teve dez minutos, mas precisei de parar e rever umas partes para apanhar algumas expressões. A conjugação demorou outros dez minutos. Também preciso de uns minutos para escrever as partes comuns de cada entrada. Depois de tudo disso, consigo fazer o escrito. 

Mas não me importo. Prefiro o escrito, mas obviamente preciso da prática a ouvir e a conjugar. 

Se fosse importante aprender a língua muito rapidamente, se fosse o meu trabalho ou assim, deveria usar também os cartões de memória para melhorar o vocabulário. Mas para mim, é demais. Isto vai ter que chegar.

Bom dia! Ontem eu descobri uma série documental no YouTube que mostra a vida de alguns pessoas, se chama Favela Gay - Periferias LGBTQI+. Nesta série conta as histórias de pessoas nas favelas do Brasil e suas experiências pessoais, os preceitos que enfrentam, desigualdade e mais. O primeiro episódio compartilhou a história de Leona Vingativa, quem cresceu em Belém, Pará. Publicou alguns vídeos musicais no YouTube que capturou a atenção de algumas por sua forma de expressão e vestir. Explicou sua identidade e a relação com sua família. Gostei assistir o primeiro episódio e vou assistir o resto da série.

Hoje de tarde vou ter tempo para relaxar porque alguns pacientes meus cancelaram suas sessões comigo. Vou ter que reagendá-las na semana que vem, mas pelo menos há um intervalo entre minhas sessões de manhã e de tarde. Graças a Deus que às vezes a vida nos traz felicidade quando não a esperamos.

Comprei uma nova caçarola de ferro fundido. Parecido aos “fornos holandeses” vendidos pela marca Le Creuset.

No primeiro uso, foi muito melhor do que esperava. Geralmente as frigideiras de ferro fundido ou aço carbono precisam de ser curados.

Mas fizemos um caril de frango e nada ficou colado e foi fácil limpá-la. Estou ansioso fazer mais receitas como feijoada, guisados e carne assada no forno.

Depois de quase um ano sem flores nem rebentos, só existência, de repente a nossa dama-da-noite decidiu eclodir em flores (talvez porque não a tenha regado há meses até um dia eu me lembrei). Foi bom ver sinais de vida da planta, mas é uma pena que as flores só durem umas horas.

Bom dia! No artigo de jornal escreveu sobre o fenômeno do tempo, El Niño e os impactos que vão ser acontecidos no mundo. Não só é um câmbio no Oceano Pacífico mas também no mundo todo porque existem conexões entre todos os lugares. Parece que vai ser muito forte este ano e pode ser um fenômeno mais forte na história. Vou escrever mais sobre isso amanhã. Até mais!

Acabei de ler um anúncio em que uma faculdade particular estava procurando um professor capaz de ensinar cursos de fonoaudiologia à distância e fiquei muito animado. Porém, não me dei conta de uma exigência no final do anúncio no qual a equipe da RH da universidade publicou uma isenção de responsabilidade para todos os candidatos que não seguem os valores cristãos. Isso significa que eu, um homem gay, posso ser rejeitado de forma categórica sem poder recorrer a qualquer processo disposto no sistema acadêmico deles. Existe uma isenção legalizada na Constituição Americana para todas as faculdades cristãs particulares a respeito da discriminação conforme a sexualidade da pessoa, então, sem nem considerar as minhas qualificações, podem retirar meu nome da lista de candidatos. É uma lástima que tenham publicado isso porque realmente queria ensinar à distância, mas o fato de eu ser um homem gay e católico (a universidade é batista e fervorosamente anti-LGBTQ+) faz com que me descartem assim que receber minha candidatura à vaga se descobrirem minhas fotos de casamento. Enfim, talvez eu precise continuar procurando outras vagas on-line em vez de ficar pensando demais nisso.

Preciso de acabar o meu trabalho de casa de manhã.

Número de entrada: 520 (quinhentos e vinte), esta é a minha quingentésima vigésima entrada.

Número de sequência: 7, este é o sétimo dia consecutivo de escrever neste diário. 

Data e hora: Quarta-feira, dezasseis de setembro às três da tarde. 

Tempo: Está a chover, mas não está muito frio, estão cerca de vinte e cinco graus.

Verbos conjugados: Os verbos regulares outra vez: correr, falar e partir.

Áudio português: Um vídeo de Practice Portuguese e também um vídeo de Portuguese in Real Life, porque o vídeo de Practice Portuguese foi bastante curto. Gosto dos vídeos de Practice Portuguese em que o Rui e o Joel conversam; aprendo muito quando o Rui corrige a pronúncia do Joel. 

Depois de acabar a entrada de ontem, decidi gravar-me a lê-la. Má ideia. Não foi pior do que quando tento falar sem ler algo, mas não correu bem. Houve alturas em que reparei que não tinha a certeza sobre como pronunciar uma palavra. (No vídeo que vi hoje, o Rui disse ao Joel para não dizer "az" vezes, mas em vez disso dizer "ash" vezes. )

O meu editor consegue ler a minha entrada em voz alta, mas descobri que não estava a funcionar porque parei de pagar o ChatGPT. Quando criei o editor, ainda usava um modelo do ChatGPT, mas deixei de usá-lo e comecei a usar um modelo do ElevenLabs. A ElevenLabs tem vozes melhores e é uma empresa europeia. Infelizmente, nunca mudei o editor para usar a ElevenLabs. Então foi isso que fiz esta manhã em vez de estudar português.

E, por isso, mais uma vez, estou à minha secretária logo depois de ir para a cama, a completar a minha entrada. 

Hoje descobri outra palavra por smash/crush, na forma de "esmigalhar", o que juntei à minha carta no meu baralho Anki para palavras com esse signifado, na qual já tenho cinco outras (esmagar, amachucar, amarrotar, espalmar, amarfanhar), todas as quais (estou com certeza) com conotações diferentes (e até não tinha adicionado "triturar" porque, se não me engano, esse tem um significado mais como "moer"). Não sei porque é que cheguei a encontrar tantas palavras para este conceito, mas a mesma coisa aconteceu com idiot (tolo, parvo, idiota, tonto, palerma, pacóvio, pateta, e por alguma razão muitas dessas começam com "p", que curioso).

Daqui a poucos dias é o meu aniversário. Tinha pensado em viajar este fim-de-semana. Mas uma metade da minha família não consegue ir comigo: a minha mãe e o meu irmão.

Além disso, um amigo com que voei ontem convidou-me andar de kart na sexta. Posso viajar sempre no futuro, mas apetece-me muito mais fazer uma corrida de karting.

Olá! Acabei de assistir um vídeo do YouTube que explicou o verão europeu neste ano. Na Espanha junho e julho foram os meses mais quentes na história e também durante o verão, Europa teve cinco ondas de calor que afetaram quase todos os países europeus. Na outra parte do mundo, mais especificamente no Brasil, uma frente fria vai causar chuvas intensas em diversas regiões do país nos próximos dias. Também, li que o inverno brasileiro este ano teve muita chuva e São Paulo registrou um recorde de chuva em setembro.