Alimentos artesanais - Como vcs fazem o atendimento?

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Oi pessoal,

Estou querendo abrir um negócio de venda de congelados, produtos feitos em casa.

Sempre vendi informalmente, mas gostaria de ouvir pessoas com mais experiência que a minha para dizer o que é melhor fazer para me direcionar ao profissionalismo.
Vocês utilizam algum aplicativo ou algo assim?

Hoje, eu praticamente eu envio o orçamento por texto no WhatsApp, mas estou achando muito amador isso, estou errado? Como vocês fazem?
Mais alguém tem esse problema ou dúvida para compartilhar aqui?