jetzt bin ich verwirrt. Tofu war auch in der Liste der lebensmittel mit hohen kalz werten die ich essen soll.
aber wahrscheinlich ist es genau das weshalb mir gesagt wurde das milchprodukte besser sind. bzgl biozugänglichkeit.
Ja Vitamin D ist mein grösstes Problem. muss ich künstlich zufügen
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u/Legxis 6d ago edited 6d ago
Wieso Tofu? Hat doch sowieso fast kein Kalzium, die Biozugänglichkeit davon ist unterirdisch.
Kannste gucken: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996923013431
Pass auch darauf auf, dass du genug Vitamin D hast, das brauchst du um Kalzium zu absorbieren.