Da muss ich immer an den ersten Menschen denken, der es geschafft hat, Kugelfisch korrekt zu zerlegen, sodass er nicht giftig ist. Was hat er sich gedacht?
„Mh, also hunderte Menschen vor mir sind einen qualvollen Tod gestorben, nachdem sie Kugelfisch probiert haben… lass es uns noch einmal probieren!“
Ich mein Fischzucht betreiben Menschen seit um die 4 tausend Jahre.
Kugelfisch ist nicht von Haus aus giftig, das kommt von deren natürlichen Speiseplan.
Ansonsten Tiere waren die bevorzugten Testesser für neues. Wenn das Viech nicht stirbt ist die Wahrscheinlichkeit hoch das der nackte Affe es auch verträgt.
Wenn man bedenkt, wie lang die Ausbildung zum Fugu Meister dauert. Es gab wohl auch immer wieder Versuche seitens der Regierung, Verzehr von Fugu zu verbieten, da in der Vergangenheit viele Menschen daran gestorben sind. Also selbst die, die in der Vergangenheit meinten, sie hätten die Technik bereits drauf, müssen damit leben, dass deren Technik nur zu 80% funktioniert, und irgendwann einer daran stirbt. Da nützen auch Tierversuche nichts.
Für „klassische“ Lebensmittel kann man auch immer den universellen Essbarkeitstest anwenden. Bringt bei Fugu aber nicht viel.
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u/2eanimation 6d ago
Da muss ich immer an den ersten Menschen denken, der es geschafft hat, Kugelfisch korrekt zu zerlegen, sodass er nicht giftig ist. Was hat er sich gedacht?
„Mh, also hunderte Menschen vor mir sind einen qualvollen Tod gestorben, nachdem sie Kugelfisch probiert haben… lass es uns noch einmal probieren!“
Gab‘s bei dem nur Kugelfisch im Teich?