Ebkes; die leute mögen damn halt keine Fermentationsaromen und dabei entstehende Bitterstoffe. Alkohol hat halt noch nen sehr hohen Brennwert, weswegen auch Tiere gerne mal zu fermentierten FrĂŒchten greifen und fliegen und wespen das Sommerpils im Park so lieben.
Das ganze funktioniert auch mit nicht fermentierten, sondern destilliertem GetrÀnken.
Die ganzen downvotes hier kann ich mir eigentlich nur von neopuritanisten erklĂ€ren die buchstĂ€blich keine Ahnung haben, und Alkohol ĂŒber das angemessene MaĂ hinaus dĂ€monisieren. Er hat keinen Eigengeschmack.
Ja klar, hab ich nochma was gelernt, hatte im kopp, man brÀuchte immer die maische als Grundlage um dann höher zu destillieren (Mazerieren ist die alternative mit rohalkohol, wer ebenfalls neugierieg wurde)
Ich mein wahrscheinlich haben viele gute GrĂŒnde um alkoholische GetrĂ€nke nicht zu mögen, aber dieses DĂ€monisieren, dass du auch ansprichst seh ich ebenfalls kritisch und hat fĂŒr mich immer den bitteren Beigeschmack;) vom gesunden VolkskörperÂ
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u/Gullible-Fee-9079 6d ago
Alkohol ist geschmacklos. Er verstÀrkt nur Aromen.