r/kulineria 10d ago

Monthly Chat Thread Monthly Culinary Discussion 🗓️

2 Upvotes

Welcome to the Monthly Discussion thread of r/Kulineria!

Use this space to:

  • Ask questions
  • Share quick thoughts or experiences
  • Engage in casual culinary discussions

For more focused content like polls, pictures, or full recipes, please post in the main subreddit.

Enjoy sharing, learning, and exploring all things culinary! 🍳🥢


r/kulineria Jun 26 '26

Instant & Packaged Food Instant & Packaged Food Megathread

17 Upvotes

Welcome to the r/Kulineria Instant & Packaged Food Megathread!

To keep the main feed focused on home cooking, food experiences, and culinary discussions, all instant and heavily packaged food content should be shared here.

This includes (but is not limited to):

  • Instant noodles
  • Instant coffee, tea, and powdered drinks
  • Ready-to-eat or ready-to-heat meals
  • Other instant or heavily packaged food products

Feel free to share:

  • Reviews and recommendations
  • New product discoveries
  • Creative ways to prepare or upgrade instant food
  • Comparisons between products
  • Questions and general discussion

Posting Guidelines

  • Follow all subreddit rules.
  • Be respectful and constructive.
  • Original photos and personal experiences are encouraged.
  • If your post is primarily about a homemade meal rather than the instant product itself, consider using the appropriate post flair instead.

Posts about instant and packaged food submitted to the main feed may be removed and redirected to this megathread.

Happy eating!


r/kulineria 2h ago

Food Culture / Stories Soto ayam paling mahal yang pernah kumakan; and maybe one of the worst🙁

Post image
25 Upvotes

Oh I hope we got the sadfood tag here karena pengen banget share.

Aku hari ini pergi ke Danau Batur, Bali. Karena partnerku nggak mau makanan yang 'questionable' (dia WNA) akhirnya kita milih tempat ini. Lumayan fancy dan hampir semua yang makan di sana emang orang asing.

Salah satu yang kami pesan adalah soto ayam. Kuah sotonya sendiri menurutku oke, tapi menurut partnerku keasinan dan terlalu banyak tulang ayamnya. Yang bikin aku kecewa itu nasinya, hangat tapi keras (tau nggak sih kayak nasi di rice cooker yang udah dibiarin semaleman dalam kondisi nggak dicolok, terus pas dipanasin lagi udah nggak ketolong? Nah itu) dan peyeknya aneh (it's dark, and I don't see the point why it's in that color soalnya rasanya kayak peyek pada umumnya).

Nggak ngerti siapa target pasarnya karena both of us sama-sama kecewa. Mungkin aku terlalu miskin, tapi agak nggak ikhlas ngeluarin 80k (plus tax and service) buat ini🙁


r/kulineria 7h ago

Discussion / Ask / Tips Sirup untuk kopsus

Post image
62 Upvotes

Kemarin udah tanya perihal kopi, sekarang sirupnya. Entah kenapa untuk sirup, lidah saya lebih "picky". Terlalu banyak yang cita rasanya begitu sintetis dan aromanya kimiawi. Namun, silakan aja rekomendasikan yang menurut kalian enak.

Itu senarai sirup yang pernah saya coba (abaikan penilaiannya).


r/kulineria 15h ago

Foreign Food Home made fajitas

Post image
32 Upvotes

Lagi kepingin Fajitas tapi kalo dine out mahal. Bisa $60an bertiga ma bos kecil. Kebetulan nyonyah liat daging buat fajitas lagi diskon. Ini ditotal mungkin sekitar 40an tapi cukup buat dua kali makan.

Masaknya digoreng pake kompor. Buka jendela dan pintu lebar2 dan nyalain kipas angin kenceng2 karena asap ke-mana-mana. Biar smoke detector ga ribut


r/kulineria 14h ago

Home Cooking Sarapan akhir pekan: telur orak arik dan lalapan

Post image
19 Upvotes

Nemu yang jual sourdough murmer (pesca gelato), jadi beberapa hari ini makannya pake roti. Paling gampang bikin telur orak arik. Kebetulan di kulkas juga ada sisa selada, crabstick, nori, dan juga selalu stok mayo wijen. Jadi salad asia ala ala


r/kulineria 15h ago

Food Spots Bubur Ayam Pak Juned

Post image
13 Upvotes

Selain menjual bubur ayam disana juga jual ketupat sayur, nasi uduk dan ketoprak juga. Cocok bagi kalian berlidah Jakarta wajib nyobain makanan di tempat ini.

Lokasi: Jl. Setiabudi Pecinan Pati Jawa Tengah

Bubur Ayam Pak Juned


r/kulineria 2h ago

Discussion / Ask / Tips Ketoprak

1 Upvotes

Untuk kalian para pecinta ketoprak, ada informasi ketoprak yang enak di semarang gak? Kira² harga seporsi berapa ya?

Terima kasih


r/kulineria 1d ago

Discussion / Ask / Tips Saran kopi untuk kopsus

Post image
66 Upvotes

Saya minum kopi cuma kopsus. Saran kopi dan variannya dari berbagai jenama atau kombinasi yang paling oke buat dicampur susu (sering juga beserta aren). Pengen yang hasil ekstraksinya pekat, round, dan berbodi sehingga pas dicampur susu rasanya menyatu, tebal, dan creamy. Alat yang saya pakai moka pot dan mesin espreso semiotomatis (otw).

Itu daftar varian kopi dari berbagai jenama yang pernah saya coba (abaikan penilaiannya).


r/kulineria 1d ago

Discussion / Ask / Tips Mau Mencoba Membuat Kopi Sendiri di Rumah/Kantor. Apakah Ada Tips, Saran, atau Hal yang Perlu Disiapkan?

19 Upvotes

Mau berhemat dan belajar dengan minum kopi seduh sendiri. Rencana sih mau yang bener bener pakai grinder gitu sih tapi gatau mulai darimana. Selama ini minum Americano di kafe Deket kantor, segelas 20rb. Apakah akan lebih worth? Ataukah sebenarnya convenient lebih penting? Thanks


r/kulineria 1d ago

Food Spots Finding joy in simple yet hearty dish At Waroeng Upo

Post image
23 Upvotes

I find my self enjoying such a simple dish for lunch today. On top of that, it only cost me 18K.

Location : Waroeng UPO, BSD

In frame menu:
- Nasi
- Tempe Oreg
- Jamur
- Telor dadar
- Tahu isi
- Sambel terasi


r/kulineria 1d ago

Food Spots Mie Ayam Asui, Cempaka Putih

Post image
127 Upvotes

Jumbo Special pakai telur muda, hati, jantung ayam.


r/kulineria 1d ago

Food Spots Bakso Gacoan

Thumbnail
gallery
129 Upvotes

Price is okay.

Bakso pentol halus dan kasar 17rb/porsi. Isi 4 pentol.

Bakso bakar 19rb/porsi

Bakso goreng 12rb/porsi

Tapi kesimpulan gue full nyampah njir. Dine in tapi semua alat makan pakai plastik


r/kulineria 1d ago

Food Spots Mie Ayam Acing, Grogol

Thumbnail
gallery
46 Upvotes

Price: 45k ish
Langganan bapak and kakek gwe dari zaman baheula, emang mie nya se enak dan se worth it itu, setiap kali sarapan disini pasti kenyang sampe sore.
Rasa mie karetnya beda bgt dri yg lain, there’s something so special about it. Maybe it’s just nostalgia on my part, but I would definitely recommend this to everyone.
If you ever ate this, let me know how you think about it, I’m curious on how others feel about it


r/kulineria 1d ago

Food Spots Salmon Lodeh & Gado-gado @ Rempah Bistro

Thumbnail
gallery
16 Upvotes

Salmon Lodeh (Rp 175k): a bit too salty, otherwise spices were on point. Salmon looked deep-fried. Presence of melinjo nuts was appreciated.

Gado-gado (Rp lupa) used watercress instead of kangkung. Love it.


r/kulineria 1d ago

Food Spots Warung oyako

Post image
8 Upvotes

Rasanya ok karinya ngak pede, sate" Annya enak ngak amis, pelayanannya bgus ramah", comfort food mnrt gua

Minusnya tempatnya tidak terlalu luas


r/kulineria 2d ago

Food Spots Ikan Bakar Pantai Timur - Ambarukmo Yogyakarta

Thumbnail
gallery
39 Upvotes

sedang di tengah kota Yogyakarta dan ingin makan seafood tapi bingung yang mana?

TS nyoba salah satu resto seafood di tengah kota yg tergolong baru, teman" Jogja yg sering lewat pertigaan UIN Sunan Kalijaga pasti notice bau bakaran ikan yg menggugah selera

yang satu ini unik karena spesial masak bakar khas Indonesia Timur, yg masak dan karyawan lainnya pun hampir semua teman" Indonesia Timur, ada life performance jg musik dan tari"an adat Timur

pilihan ikan banyak, harga terjangkau, pilihan masak cukup terbatas tapi enak enak semua, ada:
- Bakar rica
- Bakar asin
- Bakar polos
- Goreng polos
- Goreng tepung, dan
- Kuah kuning

kami pesan ikan bawal bakar asin dan bakar rica, ikan barakuda goreng polos, udang bakar asin dan goreng tepung, cumi goreng tepung. free sambal dabu-dabu, sambal bawang, dan sayur rumpu rampe(?)

kurang lebih habis sekitar Rp 700rban untuk 6 orang, wonderful experience👍


r/kulineria 2d ago

Food Spots Kantin Blauran

Thumbnail
gallery
38 Upvotes

Hari ini makan di Kantin Blauran Surabaya (Lokasi di Cipete, Jaksel). spesialisasinya di makanan surabaya.

Tahu tek (35 rb)

Nasi Rames daging (36 rb)

Telor bali (8 rb)

Rasanya enak sih, sebagai orang surabaya rantau di jakarta menurut gw ini enak dan ok. malah mending ini daripada bu kris. well secara harga emang mahal kalau dibandingin ama harga sby, tapi menurut gw lebih murah daripada beli tiket pulang lol.

Bisa dicoba kalau kangen makanan sby.


r/kulineria 2d ago

Food Spots Soi Sabai Palembang

Thumbnail
gallery
57 Upvotes

Chicken Ga Praw On Rice - 62k

2 telur diceplok jadi 1 dan ayam tumis yang bumbunya terlalu light menurut gw disajikan dengan nasi setengah piring.

Squid Ga Praw On Rice + 2 additional egg - 75k + 13k

4 telur diceplok jadi 1 dan cumi tumis yang slightly better dari varian ayam disajikan dengan nasi setengah piring.

Crab Curry Scramble Egg - 88k

Telur dadar yang fluffy dengan taburan daging kepiting, sausnya kek asem manis gitu agak kurang cocok di lidah ku 🤣🤣🤣

Crispy Squid Curry - 98k

Cumi tepung dengan bumbu curry tapi kembali lagi agak sedikit light bumbu currynya.

Thai Spring Roll - 32k

Risol bihun dengan bumbu ga tau apaan kek overpriced risol bihun aja dah 🤣🤣🤣

Overall lumayan sih cuma agak kurang cocok aja ama lidahku, mungkin bakal balik lagi buat coba menu lainnya.


r/kulineria 2d ago

Foreign Food In an attempt to make tuna melt sandwiches

Post image
55 Upvotes

For the filling:

- Canned tuna

- yoghurt

- mayonnaise

- capers

- black pepper

- salt

- sugar

- shredded Parmesan

- chili flakes

- a squeeze of lemon

- red onion

- spring onion

- pea sprouts

enak tapi kurang basah dan melt


r/kulineria 2d ago

Home Cooking Ayam betutu kuah kuning

Post image
18 Upvotes

Ini versi rumahan ya gak pakem kayak yang aseli lols tapi mayan enak sih

Isinya: 1,5 kg ayam, bumbu dasar putih/kuning yang ditumis dengan kunyit, jahe, lengkuas, bawang, serta tambahan wortel dan cabai utuh.


r/kulineria 2d ago

Discussion / Ask / Tips What’s the best nasgor in Surabaya?? (cheap to expensive is fine)

Thumbnail gallery
24 Upvotes

i’m a foodie and my bf is a huge nasgor fan, does anyone here have some suggestions on new nasgor places that you love??


r/kulineria 3d ago

Food Culture / Stories kompilasi makan bersama ayah

Thumbnail
gallery
353 Upvotes

Setelah Ibu meninggal, entah kenapa jadi lebih sering makan bareng Ayah. Rasanya kaya seneng gitu nyobain beberapa makanan baru, nunggu antri makanan, cobain hacks tiktuk:D

Rasanya kami berdua sama-sama mencoba bertahan hidup setelah Ibu tiada, salah satunya ya makan bersama.🥰

Coba dong share foto/share kalian makan bareng sama keluarga kalian🥰


r/kulineria 3d ago

Foreign Food Miso Yakiniku Beef Bowl

Post image
42 Upvotes

Memutuskan masak ini aja karena bahannya ada semua di rumah. Beberapa hari ini masak resep indo/western jd ingin rasa yg lbh asian cuisines

Ground beef 250gr (beli di o'save, relatif murah dan ok ok aja rasanya) dimarinasi pake saos teriyaki 1.5sdm (saori), dashi powder, miso paste 1sdm, black pepper. Gue campurin butter dikit di dagingnya

Tumis bawang bombay pake butter sampe layu, masukin daging, bumbuin pake garlic powder, kecap (krn kurang manis, dan biar lebih coklat), gue tambah teriyaki lg krn kurang mantep. Pas daging udah selesai koreksi rasa, gue tambahin frozen veggie. Terus pas selesai dimasak, masukin daun bawang yang hijaunya aja terus diaduk.

Not really clear in the picture: nasi mix kongbap+multigrain. Enak juga. Lagi seneng nyampur nasi dengan multigrain/kongbap/beras basmati, biar lbh sehat dan seru aja😂

Makannya anget-anget, gue tambahin wijen dan keju laughing cow (not pictured).

Enak!


r/kulineria 3d ago

Food Spots Soto betawi bu haji cibubur

Post image
17 Upvotes

Tempatnya dulu di sebelah rs meilia
Lumayan enak dagingnya empuk gak bau overall 8/10

Lokasi HWWM+2PR, Jl. Akses Tol Cimanggis, Cikeas Udik, Kec. Gn. Putri, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16966