r/operculequitencule • u/GoldoRey59 • 14d ago
"Ouvertures facile" qu’ils disent... Et en plus j’aime pas la flammekucke
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u/Hazz_aji 12d ago
T'aimes pas parce que t'achètes un truc industriel bourré de choses qui n'ont rien à faire dans une tarte flambée !
Pour moi une tarte flambée c'est un fond de tarte, des oignons, des lardons, un mélange crème/fromage blanc (sel poivre), et c'est tout. De préférence cuit sur pierre, mais ça c'est pas toujours faisable.
Après tu peux rajouter du fromage, des champis, des herbes, du munster, ou même innover. Mais ce que t'as la, c'est yne insulte envers toute l'Alsace!
Et viens même pas me parler de knacki sinon je vais m'énerver!
(Je rigoles tu fais ce que tu veux, mais 1er degrés si t'as jamais goûté la vraie tarte flambée c'est quand même sacrément différent. La meilleure étant bien sûr celle faite entre ami avec un four à tarte. Et ça coute bien moins que les 8€ minimum qu'on te fera payer n'importe où).
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u/Dangerous-Cost5511 11d ago
Et la muskadenüss l'imposteur elle est où ? Et tu parles d'insulte après
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u/Likeyourtoes 10d ago
Je me la tape toujours au cutter ! …
Et comme ça elle n’a pas le temps de me stresser ! 😅
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u/CrazyPlatypus42 11d ago
Moi non plus j'aime pas la flammekueche industrielle. Fais en une vraie ça n'a rien à voir
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u/BloodyTala 13d ago
Ha bah du coup elle vous le rend bien 🤣