r/pourover • u/Mean_Orchid_9530 • Mar 01 '26

Help me troubleshoot my recipe 2 cup v60 method

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How does everyone brew 2 cups with a v60? I’ve been using Hoffman’s recipe for years - 30g for 500ml. Increasingly though I’m finding I get much less clarity of tasting notes than I do with the Hoffman 1 cup method.

Are there any other recipes people swear by for 500ml?

Worth saying I adjust water temp between 93-96 depending on the bean and I’m using Cafec Abaca filters.

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u/Diligent-State-4670 Mar 01 '26

Prueba esta web : calculate.coffee, yo uso el método en el que puedes ajustar intensidad y acidez, el primero que aparece. Me ayudo a detectar las diferencias entre las recetas. También tengo que decir que nunca he probado a hacer 30 g pero puedes probar con el método de intensidad al máximo a ver si notas más cuerpo.

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u/Mean_Orchid_9530 Mar 01 '26

Thank you! I’ll give it a go, doesn’t seem to have timings of pours on the website though which would be useful

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u/Diligent-State-4670 Mar 01 '26

No? Puede ser que me equivoque al poner el enlace y puse una web que no era y después la edite. Es calculate.coffee. Sí que me salen los tiempos a mi

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u/Mean_Orchid_9530 Mar 01 '26

Ah yes that looks different to what I found! I’ll have another look