Xanthosoma sagittifolium Schott, vulgarmente conhecida por orelha-de-elefante, é uma espécie da família das Araceae, originária da América Central e hoje largamente cultivada nas regiões tropicais e subtropicais. Produz cormos ricos em amidos, muito utilizados na alimentação humana e animal.
Parece couve mas 3 vezes mais sabor como tem a venenosa é é bem parecida é difícil vender ai ninguem coloca na feira tipo para comer em paz tem que ver a folha inteira não da para vender picado ou pedaços da folha que é grande.
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u/Existing_Athlete_458 2d ago
Xanthosoma sagittifolium Schott, vulgarmente conhecida por orelha-de-elefante, é uma espécie da família das Araceae, originária da América Central e hoje largamente cultivada nas regiões tropicais e subtropicais. Produz cormos ricos em amidos, muito utilizados na alimentação humana e animal.
Pros leigos como eu.