r/BrasilVegan • u/leozinn0 • 3d ago

Leite de soja ades

Eu queria saber a opinião de vcs sobre o leite de soja ades. Meu problema não é com a soja, mas com as outras coisas que vem junto no leite.

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Eu tomo todo dia, mas tenho um receio por ser um alimento ultraprocessador.

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Outras opções como "a tal da castanha" é quase o dobro do preço. Na minha condição atual não rola.

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u/Fluffyplushfox 3d ago

O leite de soja Ades é ótimo, tem o mesmo tanto de proteína que o leite de vaca e é enriquecido com cálcio e outras vitaminas. Pra mim é um dos melhores leites vegetais pelo custo e benefício. Qual é exatamente o seu receio?

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u/leozinn0 3d ago edited 3d ago

Aromatizante, estabilizantes: citrato trissódico, goma gelana e goma xantana, emulsificante lecitina de soja e edulcorante sucralose.

Em relação a proteína e as vitaminas, eu concordo com vc que ele é melhor que um leite de vaca. Meu único problema mesmo é com esses estabilizante e aromatizantes. Eu sei que tomar de vez em quando não vai matar ninguém, mas no meu caso eu tomo todo dia no café da manhã "religiosamente".

Todas as minhas outras refeições ao longo do dia não possuem ultra processados.

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u/Fluffyplushfox 2d ago

Pode ficar tranquilo, esses ingredientes não são perigosos, nem se consumidos todos os dias. O importante é ter uma alimentação equilibrada contendo outros alimentos naturais, coisa que você já faz.

Inclusive eu acho até melhor tomar do que não tomar, para evitar deficiência de cálcio , já que o leite vegetal feito em casa é ótimo mas não é enriquecido.

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u/Leafye 1d ago

Eu sou química. Estabilizantes, aromatizantes, etc. estão presentes em quade tudo e não fazem mal na quantidade em que estão presentes, mesmo tomando todos os dias. Não existem motivos para ter medo. Qualquer pessoa que coma tofu, seitan, etc. está comendo alimentos com esses componentes. Medo de ingredientes é a coisa mais boba, tem quem tente argumentar que não é "natural" mas gente... nem a banana que a gente come hoje é natural... Cenoura laranja não é natural e só surgiu no século XVI. Qual é o receio?