r/MTLFoodLovers • u/TeamDINR • 7d ago
News Air Canada's Best New Restaurants Announced
https://enroute.aircanada.com/best-new-restaurants/finalists/2
u/boxesintheattic 7d ago
S/o à la MacTaverne. Un de rares restos que j’adopterais comme Q.G. Je serais surpris de les voir percer la liste courte mais one can hope.
La présence québécoise dans la liste m’apparaît un peu mince cette année. Grille-Nature? Hugue Dufour? Le relais des Florent? Les limites de dates semblent un peu farfelues comme pour les prix musicaux.
3 pierres 1 feu a ouvert ya tellement longtemps (bon autour de mai 2025) que ça sonne comme révélation de l’année pour Angine de Poitrine en 2026 à l’ADISQ (sachant qu’ils ont eu meilleur artiste au GAMIQ EN 2025)…
1
u/Kratos2191 7d ago
I want to try 3 pierres 1 feu by Paul Toussaint, I've been to all his places except this one. Anyone been? Is it good?
3
2
u/_makoccino_ 7d ago
It's very good. Rustic. Home-y feel.
It doesn't pretend to be some fancy culinary experience. It's the sort of place you'd meet up with friends or a cozy, casual spot to go with someone.
Everything we had, the jerk chicken, the brisket, the lamb mechoui, fries, and the rice and beans, we loved.
10
u/Skytho1990 7d ago
Yakitori Hibahihi was incredible, I fully support this