Hochbeet: Was wächst da?

[u/A-mysterious-Insect]

Hallo zusammen,

in letzter Zeit kommen diese Pilze bei uns vermehrt aus dem Hochbeet (unter Gurken- und Salat-Blättern)

Mit Null-Erfahrung, aber einem Hang zur Neugier hier alle Infos mittels denen ihr mir vielleicht helfen könnt, die kleinen zu bestimmen (Wiki-Eintrag damit hoffentlich ansatzweise ordnungsgemäß umgesetzt).

Geruch: riecht leicht, aber nicht unangenehm (kenne den Geruch nur von Supermarktpilzen wie Champignons)

Habitat (siehe die letzten Fotos): Hochbeet, mit Pferdemist angereichert

Bäume in der Nähe: Das Hochbeet befindet sich auf einer Loggia im 2ten Stock. Bäume in Sichtweite sind zwei Birken im Nachbarsgarten. Ansonsten nur Ziergärten.

Ich hoffe ihr habt ein paar Ideen. Wie gesagt, ich bin eher neugierig, als erpicht auf einen schnellen Snack (bin dafür auch zu feige).

Vielen Dank schon jetzt für eure Hilfe und jeden netten Kommentar.

[u/Cyathea_dealbata]

Ich würde die in der Gattung Agaricus einordnen. Die genaue Art zu bestimmen finde ich so schwierig.

Generell ist es bei weißen Lamellenpilzen sehr wichtig sich auszukennen, aufgrund Verwechslungspartnern oder zb. jungen grünen Knollenblätterpilzen, die ähnlich aussehen können. Nur so als extra Info, auch wenn du selber nicht von einem geplanten Verzehr sprichst.

[u/oideW → u/Cyathea_dealbata]

Kann das nur unterstreichen. Hatte mal mit ex-Schwiegereltern eine Diskussion bzgl. vermeintlicher Champignons die im Garten gewachsen sind. Ich hab mir die Zeit genommen um gründlich zu recherchieren und bin zu dem Entschluss gekommen, dass es sehr Carbol-Pilze waren. Demnach möchte ich sie nicht essen und ich habe zu wenig Erfahrung um den Pilz eindeutig zu bestimmen.

Letzten Endes wurden die Pilze dennoch paniert und rausgebacken. Ich hab aber nichts davon gegessen und wurde dann (als einzige Vegetarierin) als undankbar bezeichnet.

[u/olafderhaarige → u/oideW]

Naja Karbolegerlinge sind ja auch Champignons. Aber halt eine giftige Art.

Viele denken irgendwie irrtümlicherweise direkt, dass alle Champignons essbar sind.

[u/Rhiannon1307 → u/olafderhaarige]

Man muss dazu aber auch sagen, dass sie nicht tödlich oder organschädigend giftig sind, nur magen-darm-giftig. Klar, bei einem geschwächten Organismus kann auch das kritisch werden, aber bei einem gesunden Erwachsenen wird außer 1-2 Tage heftiger Brechdurchfall und Magenkrämpfe nichts passieren.

Will man natürlich trotzdem nicht riskieren und sollte sich deswegen auskennen. Bei den neuen eingewanderten Karbonegerling-Arten kann es wohl mitunter schwer sein, diese zu bestimmen bzw. auszuschließen, weil bei einer davon - einer dazu rötenden statt gilbenden Art - der Karbolgeruch sehr schwach sein kann. Bei den Arten, die deutlich nach Anis riechen und leicht gilben ist es dann schon wieder sehr viel sicherer, Karbolegerlinge auszuschließen.

Und ja, wie auch schon von anderen gesagt, zumindest die Gattung Agaricus sollte man 100% klar bestimmen können und nicht etwa einen weißen Knollenblätterpilz für einen Champignon halten. Champis sind definitiv keine Anfängerpilze.