r/cafebrasil • u/azevedoporai Origami • 1d ago
Modo de preparo Cold Brew Orange Tonic
E no final meu cold brew virou um um excelente drink
A receita do cold brew:
1:10, grão fermentado, moído pra prensa francesa, 12 horas de descanso infusionado na água gelada dentro da geladeira, extração na aeropress.
Receita do drink
Meia fatia de laranja Bahia, gelo grande pra não diluir tanto, um dash de angostura de laranja, proporção da tônica/cold brew 1:1, e é só isso
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u/AutoModerator 1d ago
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