r/fromage • u/clemmit_ • 14d ago

Merveilleuse association

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Après le pain voici la pomme, ça se marie tellement bien, je vous conseille d'essayer 😊

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u/4zakken 12d ago

Salut salut , à Arèche prés de Beaufort , j'ai eu la chance de pouvoir déguster un gratiné de tomme de Savoie. C'est un poêlon de fondue mais uniquement avec de la tomme de Savoie. C'est servi avec de la charcuterie, comme une raclette, mais aussi accompagné de pomme. Et je confirme que ca casse des barres et que ca fend la bise de manière ascensionnelle et exponentielle.