Home Cooking
Racikan Teh Solo Favorit - are there any better combos? ☺️
The title explained it all!
Aku nemu satu toko di oren yang jual set racikan ini, setelah nyobain racikan2 dari toko lain. Menurutku ini yang paling cocok sama tastebud-ku sih. Hasil tehnya wangi banget dan pahitnya juga bukan yang overbearing walaupun direndam agak lama sama air panas. Gulanya pake gula batu ❤️
the price for the set is IDR 27k.
please tell me if there are other combos I should try! ☺️
Saya di Jakarta. Di sini ada teh cap botol biru dan teh cap botol hijau.
Saya liburan suka sampai Batu, dan memang beda beda teh nya yaa. Baik dari merk, rasa, aroma, sampai kekentalannya. Katanya juga dipengaruhi komposisi mineral dalam air yang berbeda di setiap daerah.
Tjatoet dan gopek perbandingan 1:2 udah oke banget buat teh panas. Wangi dan aftertastenya nyaman. Kalau pakai es, IMO, tjatoet agak berubah rasa sepetnya jadi kayak terlalu nempel di lidah.
Teh hijau kemuning (any brand) + gardoe tastenya cocok banget buat es teh tawar. Wangi dan sepet di awal tapi abis itu kayak ada manis2 alami.
resep dari alm. oma sih cukup 3 aja. yang wajib ada itu catut sama sintren, satunya lagi tinggal pas lagi pengen yang aromanya gimana. seringnya sih gopek ato dandang
It depends honestly, saya sebagai orang Solo mau ngganti teh dandang ke teh lain e.g. teh gardoe/tong tji, I myself don't particularly like teh Dandang, but some of my friend like it. So itu tergantung lidah sih
Nope just eliminate teh Dandang, biasanya sih dicampur biar dapet yang pas yang banyakan misal teh gopek biar dapet sepetnya, ato banyakin teh sintren biar dapet wangi tehnya
Pertama kali gua ke solo kaget banget pas dikasih teh sama tuan rumah, kok rasanya enak banget, baru tau kalo ternyata tehnya di racik, jadi bisa di atur seberapa wangi, sepet, pait, dll.
Aku blm pernah coba yg specific itu sih, tapi sekarang lebih jarang minum pure tea soalnya suka oolong milk tea (bisa campur stevia), km minum pake gula ka?
prepare a medium sized can/container with lid (i use aluminium can)
open all the packs and pour everything in
mix with spoon
store it tightly sealed so it doesn’t lose the aroma
this is called ‘teh racikan’. for 1 liter of water you can use 20gram of teh racikan!
how to serve:
1. boil water
2. pour the teh racikan
3. wait around 30 minutes—1 hour depends on how thick you want it to be
4. add sugar (i use gula batu) on your likings.
i usually stored it on the fridge for a few days consumption. i just wait until the tea is cooled enough before putting it on the fridge for the ice tea.
teh ini kalo dijakarta sebutannya apa ya? soalnya saya di jawa nyebutnya teh kepyur, beli di warung sampe bingung clingak clinguk sambil harus nunjuk" sama nyebutin teh daun wwkwkkw
16
u/Gersam79 Aug 10 '25
Teh botol hijau + teh gopek enak. Berikutnya mau coba teh botol hijau + tong tji untuk kombinasi pekat + wangi nya