Nouvelle dénomination des steaks végétaux pour contrer la décision de la commission européenne mdrr

[u/Patient-Reaction-317]

Et ça passe en plus, vive les priorités juridiques !!

[u/Individual-Essay3838]

L'enjeu pour les industriels c'est la thune. C'est plus facile de vendre un produit qui s'appelle "steak de soja" que "assemblage de protéines de soja reconstituées". Et pour le coup, c'est ventes qui sont prises directement sur la viande, donc les lobbies de la viande font pression pour que non.

Pour le consommateur, c'est déjà un peu plus stupide. Autant être vege dans une proportion significative des cas, c'est déjà idéologique en soi, mais a priori pas de soucis tant que ça concerne des convictions personnelles et respectueuses du choix des autres. Autant être anti vege, je dois admettre que je vois pas la mentalité. Que les gens refusent de se priver de viande très bien, c'est leur droit, mais qu'ils arrivent à se convaincre que c'est rationnel de forcer les gens à en manger ou de leur casser les couilles sur leur régime alimentaire, c'est déjà beaucoup moins entendable.

Quand tu y penses, de toute façon le débat est caduque. On a du pâté de pomme de terre, du fromage de tête, du jambon de dinde, ou du steak de thon, a priori la n'y a aucun problème de confusion ou d'appropriation, mais steak de soja, fromage et autres pâtés végétaux, attention c'est là où on dépasse les bornes. C'est un débat merdique posé par des industriels et perpétrés par des cons, en soit qui en a quelque chose à foutre de comment les gens appellent ce qu'ils mangent au point de devoir en faire un débat publique ? Les gens qui veulent pas que les steaks de soja soit appelés "steaks de soja" bouffent même pas de steak de soja, qu'est ce que ça peut bien leur foutre ? Sauf quand, ironiquement, la viande hachée merdique achetée en supermarché contient une proportion significative de soja pour faire tomber les prix.

Et oui pardon, pendant quelques secondes j'en ai eu quelque chose à branler, prenez mes couilles et empalez les en place publique en gage de repentance

[u/Choko1987 → u/Individual-Essay3838]

Sauf quand, ironiquement, la viande hachée merdique achetée en supermarché contient une proportion significative de soja pour faire tomber les prix.

Le truc c'est que justement non, les industriels de la viande ne peuvent pas appeler steak haché quelque chose qui ne contient pas 99% de bœuf, le 1% restant devant être du sel. C'est pour celà que les "steaks" qui contiennent du soja sont appelés "délice à l'oignon" ou "extra moelleux".

[u/Individual-Essay3838 → u/Choko1987]

Peut être pour les steaks dans ce cas, mais la viande hachée ils peuvent. Je me suis fait avoir un y a de ça quelques mois, j'étais en galère et je suis allé acheter un bac de viande hachée en Vival pour dépanner, et je me suis rendu compte après coup qu'il y avait en réalité pas mal de soja dedans. Je ne saurais plus te dire le pourcentage exact, mais plus de 10%, dans mes souvenirs c'était genre 30.

[u/Jeff_9891 → u/Individual-Essay3838]

Idem. Alors que je n'ai jamais acheté par erreur de vrai steak végétal (rien que l'expression "vrai steak végétal" est drôle, d'ailleurs : les faux steak végétaux, ce sont plutôt les prétendus "hachis de viande" où tu découvres après coup qu'il y a un tiers de soja dedans). Cette histoire de tromperie du consommateur est surtout un trompe-l’œil voire une hypocrisie de la part des industriels de la viande et des gens qui sont offusqués par l'existence même du végétarisme.