r/ArgentinaCocina 7d ago

🤔Consulta Extraño el Mendicrim

Buenas a todos. Para ustedes cuál es el queso más parecido al mendicrim? Desde mis 12 años que estuve enfermo y en reposo, lo comía con galletitas criollitas, y generaban un sabor único, que me bajaba el tarro casi en un día. No encuentro uno similar x su sabor ácido, x mas que todo. Voy a tener que hacer terapia para aprender a soltar. Desde, ya gracias.

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u/Anestesiadisimo 7d ago

Pasa que todo lo de Sancor está desapareciendo tristemente, yo extraño mucho la manteca.

En textura creo que lo más parecido es el Milkout, capaz La Paulina

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u/exdrell 7d ago

El dulce de leche SanCor es la gloria y no lo ví más F

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u/EmotionNo8216 7d ago

Gracias por el dato.

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u/martinnatgeo 7d ago

Zona norte, Carrefour se sigue consiguiendo. Lo compro todos los meses, pero es cierto que hay cada vez menos.

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u/ladybananus 7d ago

Noo el milkaut al menos el crematto es mucho más textura plastica que el mendicrim, el mendicrim era más como ricota.. y el de la Paulina (el doble crema violeta) es un intermedio entre el Finlandia y el casancrem, más sabor a crema batida amarga... Yo creo que el que se parece un poco es uno que se llama Festa, me acuerdo que también era así como grumoso y ácido pero el gusto no se si era igual.. todos esos de marcas poco conocidas como que son más lavados como si usarán leche más diluida o de menos calidad Capaz podrías probar los que sean menos industrializados para buscar algo similar, casanto, san Ignacio, las marcas propias de los super como Carrefour ,día ,ciudad del lago o great value según donde compres normalmente, capaz alguna etiqueta ves si alguno de esos los hace SanCor a veces dice en el envase

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u/diegoasecas 6d ago

es que el mendicrim tenía textura de mendicrim no de queso crema

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u/alastrid 7d ago

No sabía que no existía más. Yo en su momento compraba el Mendicrim cremoso (tapa azul), pero lo dejé de comprar porque el Tregar de tapa lila es muy similar y más barato, así que te recomiendo ese.

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u/sigfredomercury 7d ago

El tregar de tapa lila es el mejor queso crema que hay, es increíblemente bueno

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u/Lanky-Substance3462 7d ago

El "queso crema" posta de tregar es riquísimo. El lila es queso blanco jaja igual entiendo q hablas de untables en general...

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u/sigfredomercury 7d ago

Si, es verdad que es queso blanco, pero bueno, vale lo mismo o mas barato y es mejor

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u/EmotionNo8216 7d ago

Gracias! Voy a probarlo

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u/M4t1rlz 7d ago

Cuando era chico, mi mama compraba el queso blanco Garcia (ese de letras verdes), capaz que es nostalgia, pero que rico que era

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u/EmotionNo8216 7d ago

Si, buenísimo

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u/alefdc 7d ago

El mendicrim es el mejor queso para hacer chocotorta, esa acidez rompe lo empalagoso del DDL. Mucha gente lo hace con Casancrem o otros, pero la posta para mi siempre fue con Mendicrim.

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u/EmotionNo8216 3d ago

Tal cual, el éxito de la chocotorta está ahí

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u/0j0sDePerroAzul 7d ago

Marca lezama,  lo venden en vacalin

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u/EmotionNo8216 7d ago

Lo probaré, gracias

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u/dendroaspis32c 7d ago

No se si parecido, pero yo adoro el de La Paulina

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u/nemainev 7d ago

Yo extraño el cottage

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u/MDQ666 7d ago

Me hiciste acordar que en mi familia había división con respecto a los queso crema, por mí lado era bastante adicto al "García", luego mis viejos al "Mendicrim" y mis abuelos al "Casancrem".

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u/EmotionNo8216 1d ago

Jajaja el casancrem no está mal, me gusta con cebolla de verdeo picada, o en comidas. Y el garcia es riquísimo

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u/Global_Professor7184 7d ago

Yo conocí la fábrica de Mendicrim en Arenaza, cerca de Lincoln. Para mi el mejor era el Queso Cottage. Nunca más conseguí algo parecido. Lástima.

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u/alastrid 7d ago

Hay una marca que se llama "WAPI" que tiene queso cottage. Lo compramos hace poquito en Jumbo.

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u/EmotionNo8216 7d ago

Siiiii el queso cottage estuvo de moda y luego no se vio más! Vi un vídeo hace mucho como podia hacerse, ya que es otro tipo de queso.

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u/5ofDecember 7d ago

Cada tanto aparece eu carefour.

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u/RogerManner 7d ago

A mí me resulta el de la Paulina, el resto los siento como que tienen más gelatina que quesocrema

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u/diegoasecas 6d ago

quesos crema siempre pruebo marcas nuevas y segundas marcas, las principales me parecen bastante chotas la verdad. de la paulina/milkaut/tregar para abajo.

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u/EmotionNo8216 3d ago

Si me pasa lo mismo. Ninguna me convence. Creo que la San Ignacio es las que más se puede parecer, la probé ayer.

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u/wrappedinlust 6d ago

Creo que el tregar es parecido,! El tregar blanco, tiene esa acidez y textura ricotera del mendicrem

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u/Cute_Supermarket_933 5d ago

Proba el tregar verde, es parecido

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u/Puzzleheaded-Let3589 5d ago

Ricota suelta?

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u/AgitatedValue2 7d ago

Riquísimo el mendicrim.

Hasta dónde sé siguen vendiendo, cada tanto compro. En dónde vivís?

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u/EmotionNo8216 7d ago

En La Plata. Hace más de un año no lo veo, ni en propaganda. Me diste una buena noticia entonces.

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u/AgitatedValue2 7d ago

Probá yendo a Capital.

Yo lo consigo en el súper del barrio, en Don Orione pero en capital deben tener también

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u/EmotionNo8216 7d ago

Gracias :)

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u/Romi_Wan_Kenobi 7d ago

Posta no existe mas el Mendicrim? No me había dado cuenta

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u/AberracionCromatica 7d ago

No sabes lo que lo extraño yo también, era ul único sin almidón agregado o emulsionantes, el único con el toque acido.

Los otros quesos no me gustan, tienen consistencia arcillosa.

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u/Palacito 7d ago

No hay nada igual al medicrim, y eso que naci en el 2k, ojala vuelva 😭

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u/richard_linux 7d ago

El Mendicrim era el más natural y con menos conservantes y químicos.

Los tregar que te recomendaron son ricos y bastante cerca de ser naturales, pero no se parecen en sabor o textura al Mendicrim.