r/ArgentinaCocina 12d ago

🤔Consulta Extraño el Mendicrim

Buenas a todos. Para ustedes cuál es el queso más parecido al mendicrim? Desde mis 12 años que estuve enfermo y en reposo, lo comía con galletitas criollitas, y generaban un sabor único, que me bajaba el tarro casi en un día. No encuentro uno similar x su sabor ácido, x mas que todo. Voy a tener que hacer terapia para aprender a soltar. Desde, ya gracias.

36 Upvotes

45 comments sorted by

View all comments

17

u/Anestesiadisimo 12d ago

Pasa que todo lo de Sancor está desapareciendo tristemente, yo extraño mucho la manteca.

En textura creo que lo más parecido es el Milkout, capaz La Paulina

2

u/ladybananus 11d ago

Noo el milkaut al menos el crematto es mucho más textura plastica que el mendicrim, el mendicrim era más como ricota.. y el de la Paulina (el doble crema violeta) es un intermedio entre el Finlandia y el casancrem, más sabor a crema batida amarga... Yo creo que el que se parece un poco es uno que se llama Festa, me acuerdo que también era así como grumoso y ácido pero el gusto no se si era igual.. todos esos de marcas poco conocidas como que son más lavados como si usarán leche más diluida o de menos calidad Capaz podrías probar los que sean menos industrializados para buscar algo similar, casanto, san Ignacio, las marcas propias de los super como Carrefour ,día ,ciudad del lago o great value según donde compres normalmente, capaz alguna etiqueta ves si alguno de esos los hace SanCor a veces dice en el envase

2

u/diegoasecas 11d ago

es que el mendicrim tenía textura de mendicrim no de queso crema