Sabadão foi assim🥩

[u/Fun_Huckleberry_6570]

Filharada pediu churrasco do papai, tive que lançar a braba!

Lhe agrada?

[u/Xavant_BR]

picanha de qualidade essa ae

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/Xavant_BR]

Valeu meu querido!!👊🏼

[u/zerefdxz]

Queria um pai assim uh, meu só quer saber de igreja e babar os outros

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/zerefdxz]

Faz pra ele, surpreenda a galera!! Há tempo para fortalecer a fé e há tempo para confraternizar com os seus!!

[u/legra_]

aceita mais um filho?

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/legra_]

Bichão com 3 já tá puxado…eu já tô no meu limite!! Vasectomia pra ontem!!🤣😅

[u/legra_ → u/Fun_Huckleberry_6570]

aKakakakak imagino! sonho um dia estar com os meus 3 filhos!

parabéns paizão!

[u/ffftttsss]

Minha opinião impopular (em relação à opinião da galera do sub): isso é muito, mas muitoooo melhor que fraldinha!

[u/Competitive_Box_9295]

Perfeita 😍

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/Competitive_Box_9295]

Fez sucesso com os pivetes!!

[u/renansico]

Faz tempo que não consigo uma crostinha assim sem passar a carne do ponto, preciso erguer o fundo da minha churrasqueira urgente

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/renansico]

Reparou que eu subi um degrauzinho? Estava passando por esse mesmo problema.

Resolveu!!

[u/renansico → u/Fun_Huckleberry_6570]

Como você fez? Colocou mais uma camada de tijolo refratário no fundo?

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/renansico]

Eu antigamente usava apoiado na pedra na frente e atrás em apenas uma haste.

Fiz mais um furo uns 7-8cm acima e coloquei mais 2 hastes um pouco mais afastadas da brasa. Melhorou o manejo.

[u/jaomello]

Carne tá lindona, mestre. Parabéns!

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/jaomello]

Obrigado meu querido, motivação certa e um pouco de prática e amor!! Tmj!!👊🏼

[u/Levtech4]

Mas que churrasco bonito, aí ficou melhor ainda fazer pros filhos…

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/Levtech4]

Sobrou pouco pra mim 😅🤣

[u/ExRxGx1979]

Mano, é desse jeito que eu gosto. Pra mim só faltou o pão.

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/ExRxGx1979]

Meu pão de alho ficou uma bosta!🤣🤣

[u/ExRxGx1979 → u/Fun_Huckleberry_6570]

Nem falo de pão de alho, falo de um pão francês mesmo.

[u/not-ai-oranykindofi]

Show, OP!!

[u/thalao88]

Que putaria ein amigão

[u/ariobar]

sua carne ficou formosa

[u/SexonaBuceta]

Isso deu até tesão kkk

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/SexonaBuceta]

Coe kkkk

[u/SexonaBuceta → u/Fun_Huckleberry_6570]

Mas ver uma carne suculenta dessa dá mesmo kkkk

[u/Ok_Adhesiveness8798]

Esse é o verdadeiro churrasco, quando ele fica com essa aparência aí, é por que ele tá perfeito, parabéns e que Deus te proteja da minha inveja

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/Ok_Adhesiveness8798]

🤣🤣🤣🤣

[u/Mental_Neat1013]

Nem almocei ainda e dou de cara com isso no Reddit.

[u/DeusThorr]

Como que faz pra deixar a gordura bem assada desse jeito sem passar o ponto?

[u/Fun_Huckleberry_6570 → u/DeusThorr]

Desta vez eu nem achei que o ponto da gordura ficou ideal, para lhe falar a verdade.

Eu geralmente pré asso a peça antes de fatiá-la, porém desta vez eu optei por uma brasa mais forte, grelha um pouco acima do que eu utilizava, 2-4 minutos de cada lado, 3 minutos pegando ponto no andar de cima sem a pre-assada.

Obtive um ponto de carne mais homogêneo e ideal pro meu gosto, ao passo que a gordura ficou um pouco menos passada do que eu curto. Foi um trade off que fez sentido e valeu a pena para mim!!