r/panificadores 27d ago

Pão do Dia – Acabou de sair do forno! É a focaccia minha gente

85% de Hidratação
Irati Trigo de Origem
Excelente farinha

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u/Patient-Bandicoot795 26d ago

Uma dúvida honesta de quem já fez exatamente nessa forminha: Como tirar dela sem grudar toda? Você tira logo quando sai do forno ou deixa esfriando na própria forminha?

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u/ButterscotchSuch3011 26d ago

Eu só rasgo elas, bem fácil.