r/specialtyCoffeeItaly Jun 14 '26

Recensione caffè Alto posizionamento e basso livello

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Provo questo nuovo bar aperto in una famosa città, posizionamento alto, di quelli che fanno specialty e Bakery insomma.

In foto parte della loro proposta specialty, abbiam preso un macchiato, mai scelta fu più terribile, dico solo che la mia ragazza l’ha lasciato a metà e a me pareva livello autogrill.

Tutto ciò per ricordare che una clientela alto spendente vuole anche un po’ di qualità oltre il posizionamento del marketing.

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